山形県産カベルネ・ソーヴィニヨン100％使用。発酵期間中は、カベルネのコク、タンニンを引き出すように丹念に櫂入れを行いました。発酵終了後、フレンチオーク樽で熟成を経てまろやかになり、そして骨格のあるワインになりました。 米沢牛の産地ならではの、オーソドックスにステーキ、すき焼き等と合わせてお飲み頂きたい赤ワインです。 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量：720ml タイプ：赤（辛口） アルコール：12％ 飲み頃温度：15-17℃